Social media · Restauración premium · Madrid
Una estrategia de social media, contenido audiovisual, diseño y campañas digitales para trasladar al entorno online la experiencia premium que Insólito ya ofrecía en su restaurante.
Insólito es un restaurante premium en Madrid con una propuesta clara: gastronomía, coctelería, espacios diferenciales y una experiencia pensada para vivir más allá de la mesa. Cuando Incógnito empezó a trabajar con ellos en junio de 2024, la propuesta era sólida y la experiencia de calidad. El perfil no tenía línea visual definida, la cadencia de publicación no respondía a ninguna estrategia y el contenido estaba demasiado enfocado en la venta. Las fotografías no reflejaban el potencial del restaurante y no existía diferenciación entre sus territorios de comunicación: gastronomía, coctelería, terraza, eventos, espacios y equipo.
La decisión central fue clara desde el principio: no comunicar platos, sino comunicar una experiencia. El objetivo no era aumentar el número de publicaciones sino construir una marca reconocible capaz de transmitir, desde el primer vistazo, la calidad y la personalidad que los clientes encuentran al visitar Insólito.
Lo que se descartó es tan relevante como lo que se hizo: ninguna acción orientada a métricas de vanidad, ningún contenido desconectado de la experiencia real del restaurante, ninguna campaña sin un objetivo de negocio concreto detrás.
La estrategia se articuló en cinco decisiones: auditoría completa antes de crear ningún contenido, construcción de una identidad visual coherente, producción de contenido audiovisual propio, estrategia editorial basada en seis pilares de contenido y optimización continua con amplificación mediante Meta Ads e influencer marketing.
Cada mes comenzaba con una reunión de planificación para definir los objetivos prioritarios del restaurante. A partir de ahí se desarrollaba un calendario editorial adaptado a cada periodo: campañas estacionales, lanzamiento de promociones, impulso de eventos, novedades de carta o acciones específicas para potenciar la terraza y otros espacios.
El contenido se distribuía estratégicamente según el formato y el objetivo: Reels para maximizar alcance y descubrimiento, carruseles para aumentar interacción, publicaciones para reforzar posicionamiento e identidad visual, y Stories para comunicar novedades y promociones inmediatas.
La estrategia orgánica se complementó con campañas de Meta Ads en los momentos clave del calendario comercial y acciones de influencer marketing para ampliar el alcance de forma natural.
La campaña de Black Friday 2024 alcanzó 59.298 cuentas, 93.954 reproducciones y 113.443 impresiones. Las campañas de Navidad contribuyeron a completar las reservas del restaurante durante uno de los periodos más importantes del año.
